Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne

Dîner interclubs chez Ladurée

France Nahum Moatty, Stéphane Pontier — 2006-10-28T18:30:00Z

Pour la seconde année consécutive,nous avons profité du salon du chocolat pour organiser un dîner interclubs.
après avoir suivi la conférence de Christiane Tixier, Présidente du Club de Toulouse, sur “Les femmes de choc” qui réunissait huit femmes chocolatières de Paris et province et en faisant allusion au film “Huit femmes” nous nous sommes retrouvés dans les salons de la Maison Ladurée, sur les Champs Élysées pour partager notre passion commune et déguster de nombreux chocolats. (…)

- Dégustations / Christian Constant, Ladurée, Criollo, Marie Claude Dutscher, Françoise Robert, Chocolatitudes, Castan Chocolatier

Dégustation au Parc aux Cerfs

Sabine Malet, Stéphane Pontier — 2004-04-29T18:00:00Z

Réunion Souvenirs de Christian Constant
Christian Constant nous raconte ses souvenirs de voyages dans les pays producteurs de cacao et plus particulièrement au Mexique où la langue la plus parlée, après l'Espagnol, est le Nawat.
A Mexico, il y a une petite chapelle dans la cathédrale appelée la chapelle du Signor Cacao. Au Mexique, la place principale de tous les villages s'appelle le Socallo qui veut dire le socle : parce que les dictateurs changent mais le socle reste !
Puis (…)

- Dégustations / Christian Constant, Le Parc aux Cerfs

Rallye Pédestre ParisChocolat 2009

2009-10-17T07:00:00Z

Comme l'année derniere, l'Union Professionnelle des Chocolatiers de Paris et d'île de France en partenariat avec la Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France organise dans Paris le Samedi 17 Octobre 2009 à l'occasion de la semaine du goût un rallye pédestre dans Paris sur le thème (…)

- Information / Christian Constant, Gérard Mulot, Patrick Roger, Cacao et Chocolat, Patrice Chapon, Le Cacaotier, Philippe Pascoët, Confédération des chocolatiers et confiseurs de France, Foucher, Régis Chocolatier, Servant Chocolatier, Pascal Caffet, La maison Boissier, Jadis & Gourmande, L'atelier du chocolat

Les accros du chocolat sur France 3

2008-11-04T23:00:00Z

Pour compléter le plateau prestigieux de l'émission @ la carte consacrée au chocolat, France 3 a fait appel aux membres de l'ACCP pour venir témoigner de leur addiction au chocolat. C'est donc Lauranie qui est allée représenter le club en évoquant sa passion pour un produit riche à tout point de (…)

- Information / Christian Constant, Castelanne

Rallye Pédestre ParisChocolat

2008-10-18T08:00:00Z

L'Union Professionnelle des Chocolatiers de Paris et d'Ile de France en partenariat avec la Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France organise dans Paris le samedi 18 octobre prochain à l'occasion de la Grande Fête du Chocolat, un rallye pédestre ou en vélib destiné aux petits et (…)

- Information / Christian Constant, Debauve et Gallais, La Maison du Chocolat, A la mère de famille, Jean-Charles Rochoux, Chocolatitudes, Patrice Chapon, Puerto Cacao, Confédération des chocolatiers et confiseurs de France, Régis Chocolatier, Servant Chocolatier, Maiffret, Jadis & Gourmande, L'atelier du chocolat