180 http://www.amants-du-chocolat.net/ Vocation de l'ACCP : Notre association à pour but de porter à la connaissance de toutes et tous le fabuleux monde du cacao. Pour nous, tous les chocolats (noirs, laits, blancs) sont bons. Tout est question de goût et chacun sait que tous les goûts sont dans la nature ... Notre association ne veut pas être élitiste et ouvre ses portes à toute personne voulant assouvir sa soif de connaissances et sa faim de chocolat. Cette association a pour but la découverte du chocolat sous tous ses aspects : gustatifs, culturels, scientifiques, artistiques ainsi que la défense et la promotion du chocolat de qualité « pur beurre de cacao ». Article 2e de nos statuts fr SPIP - www.spip.net http://amants-du-chocolat.net/local/cache-vignettes/L101xH75/siteon0-b9b71.png?1645130581 http://www.amants-du-chocolat.net/ 75 101 http://amants-du-chocolat.net/activites/degustations/article/degustation-au-goudy-s http://amants-du-chocolat.net/activites/degustations/article/degustation-au-goudy-s 2007-05-03T18:00:00Z text/html fr Sabine Malet, Stéphane Pontier Pralus Valrhona Michel Cluizel La Maison Richart Le Goudy's <p>Compte rendu en cours de rédaction par Sabine Malet. <br class='autobr' /> Pour le repas : Picatta de volaille et risotto aux champignons a la crème de basilic Filet de panga (poisson des profondeurs) et sa julienne de légumes sauce au basilic Tagliatelles aux poireaux crémeux et saumon fumé <br class='autobr' /> Pour le dessert : Tarte Tatin et crème montée Crumble aux pommes et mangues, crème anglaise Crème brûlée</p> - <a href="http://amants-du-chocolat.net/activites/degustations/" rel="directory">Dégustations</a> / <a href="http://amants-du-chocolat.net/Pralus" rel="tag">Pralus</a>, <a href="http://amants-du-chocolat.net/mot/valrhona" rel="tag">Valrhona</a>, <a href="http://amants-du-chocolat.net/mot/michel-cluizel" rel="tag">Michel Cluizel</a>, <a href="http://amants-du-chocolat.net/mot/la-maison-richart" rel="tag">La Maison Richart</a>, <a href="http://amants-du-chocolat.net/Le-Goudy-s" rel="tag">Le Goudy's</a>