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Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne

La force c’est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n’en manger qu’un carré. Judith Viorst

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Dégustation aux Saveurs d’Alice

jeudi 27 mars 2008, par Sabine Malet, Stéphane Pontier

Article en cours de rédaction par Sabine Malet

Le 27 Mars 2008.

En entrée :

Panaché de légumes grillés, mariné au citron et herbes
Salade de Carpaccio magret de canard aux 5 épices

En plat :

Poêlée de thon rouge en marinade douce
Curry de cuisse de canard à la Mauricienne et son riz basmati

En dessert :

Crème brûlée maison à l’orange
Panaché de sorbets du verger

info portfolio

Le Palais

Pruneaux

Cerises

Orange-Mandarine

Praliné

Panaché de légumes grillés

Curry de cuisse de canard

Poêlée de thon rouge

Crème brûlée à l'orange

Panaché de sorbets

Aux Saveurs d’Alice

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