Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne

Le chocolat plonge des êtres par ailleurs normaux dans d’étranges états extatiques. John West

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Le chocolat sur France inter

samedi 13 septembre 2008, par France Nahum Moatty, Pascal Richard, Stéphane Pontier (Date de rédaction antérieure : 17 avril 2007).

Pascal et France ont participé à une dégustation de chocolat en aveugle pour l’émission de radio « service public » du 17 avril 2007.

Ayant demandé à France inter si cela posait des problème que je mette cette émission sur notre site et n’ayant pas eu de signe de vie de leur part depuis plus d’un an, je me permet de rendre disponible au visiteurs de notre site.

Le chocolat
Émission « Service public » du 17 avril 2007

Émission : « Service public »
Titre de l’émission : « Le chocolat »

Invités :

Patrick Roger
chocolatier, meilleur ouvrier de France
Catherine Chapalain
Secrétaire générale du syndicat du chocolat
Au téléphone : Gérard Peruilhé
chargé de la communication à la DGCCRF

Programmation musicale

  • Ibrahim Ferrer : Copla Guajira
  • Constance Amiot : Clash dans le tempo

Le reportage :
Test à l’aveugle de chocolat « grand public » avec France et Pascal, de l’association « les amants du chocolat de la couronne parisienne ».

Montage :
Antoine Ly


Patrick Roger

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