Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne

Chaque jour, je mange les quatre éléments nutritifs indispensables à la santé : du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc et du cacao. Debra Tracy

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Dégustation au Maxan

jeudi 18 janvier 2007, par Sabine Malet, Stéphane Pontier

Sabine

Compte rendu en cours de rédaction par Sabine Malet

Pour le plat :

  • Paleron de bœuf fondant braisé au Merlot, accompagné de sa purée de pommes de
    terre
  • Poisson du jour (en fonction de l’arrivage)

Pour le dessert,

  • Fondant au chocolat accompagné de sa glace.

La petite rose Maxan

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