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Les Amants du Chocolats de la Couronne Parisienne.
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Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne
Chaque jour, je mange les quatre éléments nutritifs indispensables à la santé : du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc et du cacao.
Debra Tracy
Le Club des Passionnés de Chocolat organise son 8e Dîner Tout chocolat
le Jeudi 13 octobre 2005 au Domaine de Chouilly 34-36 route du Crêt-de-Chouilly à Satigny-Chouilly
Avec :
Philippe Chevrier, Jovial Amphitryon et Chef émérite dont les « bijoux » avaient émerveillé nos Passionnés lors du dîner annuel d’avril 2000. Il est bien connu de vous tous.
Yann Dutsch, Chef Pâtissier Valrhona, Europe du Sud, est spécialement dépéché à notre intention. Son « compte rendu de pâtisserie » le conduit du Touquet-Paris-plage au Fitz Roy Hôtel, Relais Château de Val Thorens, à l’hôtel Château Tiques ***, au Moulin de Mougins***, en passant par quelques lieux sacrés et « sucrés » pour être actuellement à Barcelone, après une vie riche de voyages et de rencontres…
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