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Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne
Le chocolat est bien évidemment la matière dont sont faits les rêves. Des rêves riches, noirs, soyeux et doux qui troublent les sens et éveillent les passions.Judith Olney
Salon du chocolat professionnel 2009
mercredi 14 octobre 2009
Le 2e Salon du chocolat professionnel se déroulera cette année du mercredi 14 Octobre au vendredi 16 Octobre 2009 à
en dessous du Salon grand public.
Ce salon parallèle à, selon les organisateurs, « pour ambition de projeter les métiers de chocolatier et de pâtissier, ainsi que l’ensemble des intervenants, dans le 21e siècle ».
c’est lors de cet évènement que ce dérouleront la finale du World
Chocolate Masters ainsi que la première International Cocoa Awards récompensant les planteurs.
Voir en ligne : Le site du salon professionnel
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