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Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne
La vie c’est comme une boîte de chocolats, on ne sait jamais sur quoi on va tomber.Robert Zemeckis
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Dégustation chez l’Artisan de Saveurs
9 septembre 2003, parDiner : L’artisan des Saveurs
Patrick Loustalot, et toute son équipe de l’Artisan de Saveurs, nous a reçu pour le dîner de notre assemblée générale annuelle. Pour le repas nous avons eu le choix entre une gigolette de volaille braisée au tamarin, feuilleté de champignons, gratin de pommes de terre, côtes de blettes et un filet de thon poêlé à l’anis, papeton d’aubergines, mini ratatouille froide. Tous deux originaux par leurs associations d’arômes et délicieux. Puis nous avons eu droit à (…)
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