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Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne
Le chocolat est, plutôt que le nectar ou l’ambroisie, la vraie nourriture des dieux.Joseph Bachot
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Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs
15 mai 2007L’académie Française du chocolat et de la confiserie organisera le mardi 15 mai 2007 la Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs.
Le concours demandera la réalisation d’une pièce artistique, la production d’un bonbon de chocolat, d’un caramel tendre ; un écrit expliquant la raison de (…)
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