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Les Amants du Chocolats de la Couronne Parisienne.
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Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne
La vie c’est comme une boîte de chocolats, on ne sait jamais sur quoi on va tomber.
Robert Zemeckis
Diner : Le Balladin Saint Louis
Pour le repas nous avons eu le choix entre un filet de sandre et un pavé de rumsteack. Tous deux délicieux. Puis nous avons eu droit à une trilogie de Chocolat avec un fondant de chocolat, une quenelle de ganache et une boule de glace de chocolat blanc. Mmmm ! Ce dessert ne fait pas partie habituellement de la carte mais le chef nous l’avait confectionné après une demande expresse de notre président. Bonne idée !
Dégustation des tablettes de chocolat (...)
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