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Les Amants du Chocolats de la Couronne Parisienne.
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Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne
Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche.
Anthelme Brillat-Savarin
Diner : Le Maupertu
Nous avons été reçu par l’équipe du restaurant Le Maupertu. En entrée, nous avons eu un tartare de thon au basilic.Puis, comme plat, nous avons eu le choix entre une selle d’agneau avec galette de pommes de terre et un bar grillé avec tian de légumes. Enfin, comme dessert, le choix s’est fait entre un nougat glacé avec coulis de framboise et un crumble de rhubarbe.
Dégustation des bonbons de chocolat de Herviou
Nous découvrons aujourd’hui deux jeunes chocolatiers (...)
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