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Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne
Le chocolat plonge des êtres par ailleurs normaux dans d’étranges états extatiques.John West
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Dégustation chez Ladurée
29 avril 2003, parRéunion
Après un accueil par l’équipe de Monsieur Laurent Carsault, Monsieur Philippe Andrieu, maître-chocolatier de la maison Ladurée, nous a fait visiter les lieux et plus particulièrement la chocolaterie. Il nous a donné des précisions sur la préparation du chocolat et plus particulièrement sur les bonbons exposés en vitrine, nous mettant ainsi “l’eau à la bouche” pour la dégustation des différents bonbons de chocolats et pâtisseries qu’il nous avait sélectionnés. La dégustation se (…)
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