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Les Amants du Chocolats de la Couronne Parisienne.
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Les Amants du Chocolat de la Couronne Parisienne
La vie c’est comme une boîte de chocolats, on ne sait jamais sur quoi on va tomber.
Robert Zemeckis
Article en cours de rédaction par Sabine Malet.
Le 29 mars 2007.
Comme plat : Tourtière d’épaule d’Agneau confite en rosace d’aubergines, tomates, courgettes. Pavé de Bar doré sur sa peau, blancs de blattes braisés et champignons des bois.
Comme dessert : Mousse de châtaignes en biscuit croustillant, marron glacé et sa glace.
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